1.本設(shè)備屬于大功率高溫設(shè)備，使用時(shí)要注意安全，防止發(fā)生火災(zāi)、觸電、燙傷等事故。
　　2.設(shè)備應(yīng)放置在室內(nèi)干燥、水平的地方，以防止振動(dòng)。電源線不要放在金屬物品旁邊或潮濕的環(huán)境中，以免橡膠老化漏電。
　　3.禁止在設(shè)備周圍存放或存放具有低燃點(diǎn)和酸性腐蝕性的易燃易爆物品(如有機(jī)溶劑、壓縮氣體、油盆、油桶、棉紗、布屑、膠帶、塑料、紙張等易燃物品)。
　　4.嚴(yán)禁易燃、易爆、酸性、揮發(fā)性、腐蝕性等物品進(jìn)入箱內(nèi)。
　　注意:當(dāng)用戶不確定烘焙材料的特性時(shí)，需要在烘焙前得到R&D人員的確認(rèn)，否則嚴(yán)禁自行烘焙。禁止紙張、標(biāo)簽、塑料瓶、塑料杯等常見易燃物品進(jìn)入箱內(nèi)。
　　5.為了防止?fàn)C傷，在拿取和放置物品時(shí)，請(qǐng)戴上手套和其他專用工具。
　　6.烤箱工作時(shí)，禁止在烤箱旁清洗、刮漆、噴酒精。
　　7.工具、設(shè)備零件、油、酒精揮發(fā)物等物品。不得儲(chǔ)存在烤箱中。
　　8.烤箱的透明窗不得用有機(jī)溶劑擦拭，不得被尖銳物體刮傷、弄裂，應(yīng)保持清潔明亮。
　　9.烤箱可調(diào)節(jié)彈性門鎖調(diào)節(jié)得當(dāng)，工作狀態(tài)下烤箱與外界無漏風(fēng)和側(cè)風(fēng)現(xiàn)象。
　　10.注意用電安全，根據(jù)烤箱耗電量安裝足夠容量的電刀。選擇有足夠截面積的電源線，并有良好的接地線。使用前檢查自動(dòng)控制裝置，指示信號(hào)是否靈敏有效，電氣線路絕緣是否完好可靠。

　　11.定期檢查電路系統(tǒng)是否連接良好。
　　12.定期檢查風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音。如果有，立即停機(jī)檢查和修理。
　　13.定期檢查熱風(fēng)循環(huán)烘箱的通風(fēng)口是否堵塞，及時(shí)清理積塵。
　　14.定期檢查恒溫器是否準(zhǔn)確。如果不準(zhǔn)確，請(qǐng)調(diào)整或更換恒溫器。
　　15.定期檢查供熱管道有無損壞或蒸汽管道有無漏汽，線路有無老化。
　　16.如遇突然停電，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉烤箱的電源開關(guān)和加熱開關(guān)，防止通電時(shí)加熱自動(dòng)啟動(dòng)，造成嚴(yán)重后果。
　　17.一旦烘箱溫度控制失效，導(dǎo)致烘箱中的物料溫度過高而自燃，需要進(jìn)行以下操作:
　　(1)立即關(guān)閉加熱開關(guān)，關(guān)閉電源；
　　(2)不得打開爐門(遇氧會(huì)燃燒)，同時(shí)報(bào)警通知相關(guān)部門；
　　(3)進(jìn)行外部強(qiáng)制冷卻。如果有明火，使用現(xiàn)場消防設(shè)備滅火。明火熄滅后，要注意防止復(fù)燃；
　　(4)通電時(shí)，記得用手觸摸箱體的電器部分，記得用濕布和水進(jìn)行滅火和淋浴。
　　18.禁止在無人監(jiān)督的情況下或在非工作時(shí)間使用真空爐。特殊情況下確需使用的，需征得上級(jí)同意，并安排專人看護(hù)。
　　19.當(dāng)儀器負(fù)責(zé)人收到用戶的異常信息時(shí)，需要聯(lián)系機(jī)械師、電工、采購部等。及時(shí)維護(hù)和修理儀器。