熱風(fēng)循環(huán)烘箱冷凍干燥水三個聚集狀態(tài)，液體，固體和蒸氣。隨著壓力的不斷降低，幾乎沒有變化的凝固點，沸點的側(cè)越來越低，越來越接近至冰點。不通過液體的情況下，當(dāng)壓力下降到一定值時，沸點和凍結(jié)的組合，固體冰直接轉(zhuǎn)化為蒸汽狀態(tài)。

　　水的三相點壓力610.5Pa，0.0098的三相點的溫度℃下，當(dāng)壓力低于三相點壓力，固體冰可以吸收熱量直接轉(zhuǎn)化為蒸汽狀態(tài)的水蒸汽，其原理冷凍干燥，在此。冷凍干燥的熱空氣循環(huán)烘箱中，產(chǎn)品在熱空氣循環(huán)烘箱室，在加熱板之間，使用低溫激發(fā)遠(yuǎn)紅外加熱，以確保均勻的干燥，加熱板的溫度被精確地控制通過加熱干燥過程中的曲線。熱風(fēng)循環(huán)烘箱程度的選擇能，以確保所有的水的形式的冰和不溶性的財務(wù)，對于大多數(shù)的蔬菜和肉類在整個干燥過程中，選擇0.51 Pa時，相應(yīng)的升華溫度在25℃左右為合適。

　　由于熱風(fēng)循環(huán)烘箱凍干食品是在非常低的溫度下脫水，營養(yǎng)成分的食品風(fēng)味物質(zhì)損失小，可以較大限度地保留了原有的營養(yǎng)和風(fēng)味，優(yōu)良的補液，可以在幾秒鐘內(nèi)完成一個幾分鐘的恢復(fù)，它的顏色，味道，形狀和新鮮的產(chǎn)品基本上是相同的。大量的熱空氣循環(huán)爐凍干產(chǎn)品：咖啡，速溶茶，果汁，草藥，蔥，蒜，姜，磨茹，肉類，扇貝等蔬菜。

   熱風(fēng)循環(huán)烘箱是利用空氣循環(huán)系統(tǒng)的風(fēng)機循環(huán)空氣的方式在盒體不斷循環(huán)熱空氣，電機帶動風(fēng)輪通過加熱器使空氣不斷循環(huán)風(fēng)機，熱空氣通過風(fēng)道，達(dá)到烤箱室，然后使用后吸風(fēng)通道為空氣循環(huán)，這是核心的所有步驟。較后，利用硅晶體內(nèi)部的回族熔融材料，使烘箱烤箱可以達(dá)到相對恒定的溫度。熱風(fēng)循環(huán)烘箱循環(huán)理論的具體步驟是什么？一，第一次使用網(wǎng)帶式干燥機的傳熱性能的工作原理的熱風(fēng)循環(huán)烘箱在盒體可有效地傳遞熱量。2，主要在加熱過程中的殘余熱，余熱，當(dāng)達(dá)到一定值時，它將打破主爐轉(zhuǎn)移到其他附屬烤箱烤箱，其他運動也能加熱和運行。三，主要通過開始的高溫度逐漸下降到一個恒定值，主要爐熱將其他烤箱的教訓(xùn)，使烤箱溫度達(dá)到恒定值。以達(dá)到效果，熱風(fēng)循環(huán)，也體現(xiàn)了價值的熱風(fēng)循環(huán)烘箱。熱風(fēng)循環(huán)烘箱的價值將是不可想象的！